真鯛 – 釣りWEBマガジン

釣行レポート　乗っ込み真鯛が釣れました。2022年5月4日　直江津港　里輝丸　真鯛

天気:はれ風：べたなぎから強風気温：最高22.2度　最低　8.5度釣果：真鯛　2キロ　4枚こんにちは。YOUです。ゴールデンウイークということで、ほぼ3年ぶりに直江津での乗っ込み真鯛に挑戦してきました。このゴールデンウイ...

22.05

釣った真鯛で作る簡単レシピ｜あらを無駄なく使う「鯛の酒蒸し」

母に教えてもらった「鯛の酒蒸し」釣り上げた真鯛（マダイ）を自宅で料理する時間は、釣り人にとって最高のご褒美です。刺身や塩焼きも定番ですが、あら（頭・カマ・中骨）をどう使うかで料理の満足度は大きく変わります。今回ご紹介するのは、真鯛...

22.04

釣れたお魚レシピ